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吃纸皮核桃真的可以补脑吗?

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-12-13

  首先,纸皮核桃可以补脑这个说法,其原因大概可以归纳(指归拢并使有条理)为两点:

      一是纸皮核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑,甚至其褶皱(wrinkle)或折叠(含义:把物体的一部分折过)都像大脑皮层;
       二是目前人类已经知道,纸皮核桃含有36种以上的神经传递(transmission)素,可以帮助开发脑功能。
那么这种说法真的科学吗?
         纸皮核桃是一种坚果,其n-3脂肪(fat)酸(fatty acids)包含比重丰富(plump),100克纸皮核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克,对大脑健康很有好处,也有对动物研究(research)发现,吃纸皮核桃能改善老鼠的记忆 力和学习能力。纸皮核桃批发孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育,使胎儿们头顶囟门提早闭合,也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。
        但把纸皮核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学,富含n-3脂肪(fat)酸是非常多坚果的特征,巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。阿克苏纸皮核桃它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。另外神经递质在很多动植物体内都存在,但是要保存神经递质需要特定的温度(temperature)和湿度,即使在食物中得以保存也并不意味着可以通过(tōng guò)口服吸收,所以说 ;纸皮核桃含神经传递(transmission)素可以帮助开发脑功 能 ;实在无厘头。
         其实,纸皮核桃可以补脑这种说法是典型的 ;以形补形 ;论,即食用外观上与人体某器官相似的食物,对人体该部位有利。阿克苏纸皮核桃不但销往国内,而且大量远销德国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。除了鲜食外,这里的核桃还被加工成核桃油、食品、糖果、饮料等深加工产品,延长了产业链,提升了附加值,给当地人带来丰厚的效益。
        比 如,有人说切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜(眼球中层 血管膜的最前部),以及放射的线条。科学研究(research)表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。事实(Fact) 上,吃胡萝卜的确对眼睛有益,因为胡萝卜中富含β-胡萝卜素,不过胡萝卜素对眼睛的益处并不是促进血液流向眼部。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素在人体内可以 转化为维生素(又称维他命)A——视黄醇(chún),视黄醇(chún)是合成(解释:由几个部分合并成一个整体)视觉细胞中感光物质视紫质的关键(解释:比喻事物的重要组成部分)。因此,维生素A缺乏症的常见症状就是夜盲症和视力减退。
 

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