纸皮核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的 ;四大干果 ;。纸皮核桃搭配其他食材能够起到保健养生的功效，共同来了解(Find out)一下纸皮核桃如何搭配才能更营养！

　　一、纸皮核桃加黑芝麻　
　　1、延缓骨质衰老
　　纸皮核桃仁中所含的钙（Ca)、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度（单位:g/cm3或kg/m3)，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。
　　2、乌发
　　黑芝麻属黑色食物，入肾经，也具有补肾乌发的功效。同时，黑芝麻可以促进毛囊中黑色素（pigment)的合成（解释:由几个部分合并成一个整体)有利于改善白发问题。
　　3、补脑益智
　　纸皮核桃和芝麻都属于补脑食品，这两种物质都可以降低胆固醇(Cholesterol)，保护心脑血管。
　　二、纸皮核桃加杏仁
　　1、美白
　　纸皮核桃和杏仁能够对抗自由基的产生，同时改善皮肤的微循环，缓解肌肤干黄和黝暗的情况，尤其是在春季食用，润肺又美白。
　　2、止咳
　　杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁，南杏仁调理肺虚、肺燥，北杏仁能平喘止咳。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。同时纸皮核桃入肺经，也具有润肺止咳的作用。
　　3、调理偏头痛
　　纸皮核桃和杏仁中都富含镁元素，可以用来调理偏头疼。同时镁元素还是人体酶的激活剂，促进骨骼的形成，属于神经传导物质。

　　三、纸皮核桃加豆腐
　　补钙（Ca)
　　纸皮核桃中富含镁元素，可以促进钙（Ca)的吸收，一般钙和镁的比例在2：1的时候，钙的吸收利用率(availability)最高。
　　四、纸皮核桃加菠菜
　　缓解便秘
　　纸皮核桃具有润肠作用，缓解便秘的同时容易上火。纸皮核桃批发孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育，使胎儿们头顶囟门提早闭合，也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。菠菜具有润燥、敛阴的作用，而且其中富含的膳食纤维具有通便，防治痔疮(hemorrhoid)的作用。
　　纸皮核桃营养成分有哪些
　　1、纸皮核桃营养丰富（plump)，含有丰富的蛋白质(protein)、脂肪(fat)，无机盐和维生素（又称维他命）。纸皮核桃我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物(水合物)10.7克，钙（Ca)108毫克，磷(P)329毫克，铁3.2毫克，硫（化学符号：S）胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值比较高，此外，还含有丰富的维生素
　　B、E。
　　2、纸皮核桃含有丰富（plump)的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。纸皮核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇（chún）(Cholesterol)，还能最大化减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
　　3、纸皮核桃仁含有亚麻油酸及钙（Ca)、磷(P)、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
　　4、纸皮核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血(养血)，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些纸皮核桃仁，能缓解疲劳和压力。
　　5、纸皮核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜纸皮核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于防止子宫（产生月经和孕育胎儿的器官）颈癌及各种癌症。